GALIMATIAS Tinto Roble

13,00

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Reifung: 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern

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Beschreibung

2018 war ein Jahrgang, der mit Weinen von sehr guter Qualität pünktlich angekommen ist. Die Herbst- und frühen Wintermonate waren mäßig trocken und das Frühjahr mit reichlich Niederschlag. Der Monat August vor der Weinlese war trocken und heiß, was die korrekte Reifung der Trauben sehr begünstigt hat und Weine mit einem sehr ausgewogenen Säuregehalt hervorbringt.

Intensive kirschrote Farbe. Sauber mit violetten Tönen.

Aromen von sehr reifen Früchten. Angenehm, fruchtig und ausgewogen.

Am Gaumen weicher als andere Sorten.

Ideal zu rotem Fleisch, allen Arten von Wild, Reisgerichten und Käse.

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