BRIEGO INFIEL

60,00

Jahrgang:

Rebsorte: Tempranillo

Reifung: 12 Monate im Eichenfas

Vino de Autor

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem kleinen, 2 ha großen Weingarten aus dem Tal des Peñafiel-Gebiets (Valladolid) mit 60 Jahre alten Rebstöcken.

Die Trauben werden malolaktisch vergoren und über 12 Monate im französischen Eichenfass mit Bâtonnage behandelt. Dies ergibt einen Wein mit intensivem, leuchtendem Burgunderrot, einem intensiven Duft nach wilden schwarzen und roten Früchten (Brombeere, Heidelbeere) mit einem Hauch von Curry, Zeder, blauen Blüten und Röstnoten von Tabak, Mokka und Kakao.

Im Geschmack zeigen sich reife und fruchtigen Tannine mit einer eleganten Geschmeidigkeit, die diesen Wein spannend, rund und süß machen.

Die dichten Geschmacksnoten von Brombeeren und Likörkirschen zusammen mit Balsamico und seiner Mineralität bringen das Terroir zum Ausdruck.

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