ABÉS Vendimia selecionada

Mit planzlichen Proteinen (Erbsen) geklärt; vegan; Trauben von 70 jährigen Reben aus den Weinbergen von La Horra und Quemada.

Granatrote, funkelnde Farbe; große aromatische Intensität mit Duftnoten von Veilchen, roten Früchten, reifen schwarzen Pflaumen, Kirschen, schwarzem Pfeffer, Vanille und Balsamico, eingebettet in Noten von Schokolade, Trockenfrüchten und Mandeln; weicher, abgerundeter Geschmack mit guter Säure, der diesem Wein Frische und vielfältige Nuancen wie würzige Noten von Kreuzkümmel, Kaffee, Schokolade und geröstetem rotem Pfeffer verleiht.

Großes, harmonisches Finale mit langem, subtilem Abgang.